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幸运快3软件:排骨別再燉着吃了 用烤箱做蜜汁排骨香甜可口最好吃

發佈時間:2018-11-04 16:30:46來源: 頂峰網編輯:佚名

一提到排骨,我相信很多人的腦海中第一時間想到的就是蓮藕排骨湯或者馬鈴薯燉排骨,在我們的印象中,排骨基本上除了做成湯喝或者燉成菜吃之外,並沒有別的吃法了。那麼排骨真的除了燉煮之外再也沒有別的做法了?當然不,下面小編我就向你介紹一個排骨的新吃法—烤箱版蜜汁排骨。

一提到排骨,我相信很多人的腦海中第一時間想到的就是蓮藕排骨湯或者馬鈴薯燉排骨,在我們的印象中,排骨基本上除了做成湯喝或者燉成菜吃之外,並沒有別的吃法了。那麼排骨真的除了燉煮之外再也沒有別的做法了?當然不,下面小編我就向你介紹一個排骨的新吃法—烤箱版蜜汁排骨。
這個烤箱版蜜汁排骨是用烤箱做出來的排骨,先將排骨進行腌制,然後再將排骨刷上一層蜂蜜進行烤制,這樣做出來的蜜汁排骨味道能夠很好的滋潤到排骨肉中,而且排骨的肉經過烤箱烘烤,也會變得更加酥嫩,別有一番風味,想知道這個烤箱版蜜汁排骨怎麼做嗎?那就一起來看吧!
材料:排骨、柱侯醬、蚝油、醬油、老抽、五香粉、胡椒粉、姜、大蒜、鹽、白酒、蜂蜜
做法:
1.將排骨清洗乾淨剁成小段在鍋中焯一下水后撈出,瀝干水分備用。
2.將瀝干水分的排骨放入盆中,加入柱侯醬、蚝油、醬油、老抽、五香粉、胡椒粉、姜、大蒜、鹽、白酒攪拌均勻後進行腌制。最少要腌制6個小時。
3.將腌好的排骨放入烤箱中,開200度先烤10分鐘。
4.10分鐘后取出排骨,在每一段排骨上都刷上一層蜂蜜水再送回烤箱里,同樣用200度再烤10分鐘左右即可出鍋。
這樣做出來的蜜汁排骨,柔嫩香甜,咬一口感覺比肯德基的蜜汁雞翅還要好吃,那滋味真是感覺太爽了,所以家裡有烤箱的朋友們,你們也可以嘗試着用這種方法做一下蜜汁排骨滿足一下自己的嘴癮!    


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