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:想要眼睛明亮就要多吃豆芽炒豬肝 保護視力超有效

發佈時間:2018-12-07 22:28:02來源: 頂峰網 編輯:

作為電腦族,除了一天8小時對着電腦之外,其餘時間還要面對着手機的轟炸,長時間下來,眼睛不知不覺就被屏幕傷害了許多。時常的乾澀、疼痛、不舒服,這可該怎麼辦是好?其實可以經常吃一點豆芽炒豬肝,因為豬肝中含有豐富的維生素A

作為電腦族,除了一天8小時對着電腦之外,其餘時間還要面對着手機的轟炸,長時間下來,眼睛不知不覺就被屏幕傷害了許多。時常的乾澀、疼痛、不舒服,這可該怎麼辦是好?
其實可以經常吃一點豆芽炒豬肝,因為豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的用處,能保護眼睛,維持正常視力,有效地防止眼睛乾澀、疲勞,因此經常吃一點豬肝對眼睛具有很好的保護作用,那麼下面我就將豬肝的吃法分享給你們。
配料:豬肝、豆芽、花生油、精鹽、生抽、蚝油、料酒、醋、剁椒、姜、生粉
烹飪步驟:
1.把豬肝放入清水中浸泡兩小時,期間多換幾次水,切成薄片后再清洗一遍,控干水分.
2.放入料酒抓勻,再放入生粉抓勻,腌製片刻。
3.把豆芽洗凈,放入開水鍋中焯水1分鐘。
4.撈起豆芽,控干水分,裝盤,放入生抽、蚝油、鹽、白糖、醋。
5.另外燒鍋開水,拍一塊姜放進去,再放入豬肝焯水3分鐘,撈起裝盤。
6.放入剁椒,再潑入一勺熱油,攪拌均勻,靜置兩分鐘,入味后即可上桌享用。
不過,吃豬肝需要注意的是,要將豬肝清洗乾淨,不然則會有一股很濃的腥味,所以,你記住了嗎!

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