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幸运快3开奖:豆腐新吃法—肉末雞蛋煮豆腐 香軟鮮美

發佈時間:2018-11-12 08:45:41來源: 頂峰網編輯:陽光

相信大家對於豆腐,一點都不陌生吧!什麼香煎豆腐、涼拌豆腐、豆腐蒸雞蛋、麻辣豆腐、肉末豆腐早都吃過千百遍,習以為常了,但是我要告訴你的是,時代是在不斷發展的,豆腐的做法也是在不斷地創新中,今天我就要向你們介紹一種新的豆腐吃法—肉末雞蛋煮豆腐,那滋味,等你嘗了才知道,我們先來看一下做法吧!

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豆腐新吃法—肉末雞蛋煮豆腐 香軟鮮美
材料:豆腐、雞蛋、肉末、鹽、蚝油、白糖、澱粉、醬油、胡椒粉。
做法
1.把豬肉洗凈剁碎,把雞蛋磕入碗中打散,豆腐切小塊。
2.碗中放入一小勺澱粉,加水調成水澱粉。

豆腐新吃法—肉末雞蛋煮豆腐 香軟鮮美
3.鍋中放油燒熱,放入雞蛋炒散盛起備用。
4.鍋中放油,放入肉末炒散變色,放入一點點醬油炒上色,放入適量的水,放入一點蚝油煮開。
5.放入豆腐,放入雞蛋煮一分鐘,放入一點胡椒粉、鹽調味。
6.放入白糖,淋入欠汁,關火。

豆腐新吃法—肉末雞蛋煮豆腐 香軟鮮美
怎麼說呢?這個肉末豆腐煮雞蛋的味道是有點微甜微鹹的,不過,入口的味道卻是不錯的,雞蛋的鮮嫩,豆腐的爽滑和肉末的酥軟相結合,口感好到簡直要爆,所以,我建議大家都嘗試一下,不吃可是會後悔的!

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