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幸运快3软件:家常麻辣豆腐怎麼做 這個做法簡單還方便 趕緊試一下吧

發佈時間:2018-11-08 08:42:14來源: 頂峰網編輯:陽光

最近氣溫突降,總想吃點麻辣的,去去寒氣,開開胃,讓自己過過嘴癮爽翻一下,於是就想到了麻辣豆腐,可是家常麻辣豆腐應該怎麼做呢?好在我在度娘上找到一個簡單的家常版麻辣豆腐,簡單還方便,下面我就把這個麻辣豆腐的做法分享給你,讓你也能簡簡單單就像品嘗到麻辣豆腐的美味。

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材料:豆腐、香蔥、調料包、色拉油、水。
做法
1.首先到超市購買一包做麻辣豆腐的調料包,如果沒有的話,用那些所謂辣椒面、辣椒醬也是可以的。再買幾顆小香蔥、一塊嫩豆腐就可以了。
2.將嫩豆腐切成小塊備用,將蔥切成小段備用。
3.鍋內放入適量食用油,油熱之後在油中撒入少量食鹽,然後將豆腐放入鍋中稍微煎一下,一面煎好之後再翻另一面。

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4.然後加入小半碗清水倒入鍋中,水一定要微微沒過豆腐,再將準備好的調料放進去,差不多盡量多一點點,這樣有味,在輕輕的翻一下,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘即可。
5.出鍋,撒上適量蔥花!

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這個做法上面說,麻辣豆腐的關鍵在於調料,其實我做過一兩次,可以用辣椒面,也可以用豆瓣醬,還可以用老乾媽,反正市面上那些又麻又辣的醬料都是就可以的,不必購買專一的,只要量足,味就夠了!

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