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幸运快3:家庭自製黑芝麻糕做法 簡單方便一看就會

發佈時間:2018-11-10 12:17:10來源: 頂峰網編輯:林海

相信很多人的童年中都對這種零食有印象,它看起來黑黑的,吃起來卻是香酥甜嫩,還粘牙,它就是黑芝麻糕,也叫做黑芝麻糖。這種黑芝麻糖是由黑芝麻、白糖、花生等混合製作而成,具有補血、補鐵、補鈣等良好功效,再加上吃起來爽口,因此很多人都很喜歡吃。


家庭自製黑芝麻糕做法 簡單方便一看就會 
相信很多人的童年中都對這種零食有印象,它看起來黑黑的,吃起來卻是香酥甜嫩,還粘牙,它就是黑芝麻糕,也叫做黑芝麻糖。這種黑芝麻糖是由黑芝麻、白糖、花生等混合製作而成,具有補血、補鐵、補鈣等良好功效,再加上吃起來爽口,因此很多人都很喜歡吃。
但是之前吃的都是從外面買來的,不知道防腐劑、食品添加劑增添了多少呢,因此現在想要吃到正宗、健康的黑芝麻糖,必須要親手做了。幸好黑芝麻糖的家常做法很簡單,全程只要6步,看一下就會,所以我相信你一定能夠做出來的,所以,下面我就把做法分享給你吧!

家庭自製黑芝麻糕做法 簡單方便一看就會 
材料:黑芝麻、炒花生、白糖、紅棗
做法:
1、把黑芝麻用水沖洗一下,放入炒鍋小火翻炒干,然後一直炒到芝麻冒出香氣,不過需要記住的是,炒黑芝麻不用放油。
2、紅棗去核,把紅棗肉切小粒;花生去掉花生皮,用保鮮袋裝着,用擀麵棍碾碎。
3、把炒好的芝麻,紅棗碎以及花生碎攪拌均勻。

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4、不粘鍋倒入白糖,用中小火,一直熬煮到變成琥珀色的糖漿。
5、倒入芝麻花生紅棗快速的翻拌到全部粘上糖漿,然後迅速把芝麻糖剷出放在乾淨的案板或者錫紙上,用勺子壓平整整理成長方形,大概5-8毫米厚。
6、上面鋪上一層油紙,用擀麵棍滾一下滾平整,趁熱用刀切成塊晾涼即可。
你看,沒有騙你吧,全程只有6步,因此喜歡吃黑芝麻糖的朋友們或者是比較悠閑的家庭主婦們,你們可以嘗試着做一下給自己和家人吃哦!

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