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幸运快3计划:自製綠豆糕很簡單 6步即成 趕快嘗試做給家人們吃吧

發佈時間:2018-11-30 08:18:14來源: 頂峰網編輯:陽光

作為一個好客之家,家裡總是少不了零食的,因此,我們家裡總是備滿了自製的小零食,像什麼綠豆糕、棗泥山藥糕、薩琪瑪等,但眾多的小零食中,我們家人和和客人最喜歡吃的莫過於綠豆糕了,他們都說我做的綠豆糕香甜軟膩,既有沙沙的口感,又不甜的過分,很是好吃,為此我也自豪不已。

作為一個好客之家,家裡總是少不了零食的,因此,我們家裡總是備滿了自製的小零食,像什麼綠豆糕、棗泥山藥糕、薩琪瑪等,但眾多的小零食中,我們家人和和客人最喜歡吃的莫過於綠豆糕了,他們都說我做的綠豆糕香甜軟膩,既有沙沙的口感,又不甜的過分,很是好吃,為此我也自豪不已。
再加上綠豆糕不僅口感好、味道好,還具有清熱解毒等很好的食療效果,所以你也可以經常做一些放在家中食用,安全健康無添加,做法還簡單,你說呢?下面就將做法分享給你。
原料:脫皮綠豆、麥牙糖、白糖、玉米油、紅棗泥。
做法步驟:
1.綠豆洗凈,浸泡一晚。
2.將泡好的綠豆放入高壓鍋隔水蒸約15分鐘至軟爛,用勺子壓一下能輕鬆壓碎即可,若壓不碎則需再蒸一會兒,然後壓成綠豆泥,備用。
3.開小火,炒鍋內放油,把綠豆泥和油翻炒均勻,加入白糖、麥芽糖繼續用小火翻炒,要不停地翻炒以防粘底糊鍋。
4.炒至豆沙變干、不再粘鍋、軟硬達到想要的程度即可出鍋,晾涼,備用。
5.將綠豆泥分為相應的等份,把紅棗泥包入綠豆泥中,揉圓,用模具壓出花紋。
6.將做好的綠豆糕密封放入冰箱,稍冷藏后的風味更佳。
全程只要6步,做法是不是很簡單啊?所以你也趕緊嘗試一下做給家人吃吧,不過需要注意的是,一次不能吃太多,最多吃兩個,吃多會對身體造成不好的影響的。

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